(31 glasova)
Učitavanje ...
Ako volite brza i jednostavna jela za Božić, evo ovo prtljažnik s prvoklasnim sastojcima i koji će se svidjeti svim vašim gostima. Za ove posebne datume imate ovaj mekani i slani kovčeg losos, avokado i kozice. Mješavina svega ovoga i uz njega kremasti sir bit će jelo koje ćete ponavljati.
Ako volite predjela za Božić, evo ih Canapes Ukusno za staviti na svoj stol.
Deblo lososa, kozica i avokada
- Alicia tomero
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 kriški bijelog narezanog kruha bez kore
- 150 g sirnog namaza (vrsta Philadelphia)
- 100 g dimljenog lososa
- 1 zreli avokado
- 16 kuhanih kozica
- 5 žlice majoneze
- 3 žlice kečapa
- 1 cherry rajčica
priprema
Na površinu koju postavljamo kriške kruha gdje se trebaju spojiti na svojim krajevima. S prstima silom smo trasirali rubove da se oni pridruže. Zatim valjkom produžimo cijelu strukturu tako da izravnati i rastegnuti, a istovremeno se krajevi ponovno spajaju.
Ispod stavimo komad plastične folije, dovoljno velik da ga možemo uhvatiti za krajeve i zamotati. Morat ćemo postaviti nekoliko slojeva.
Izlijemo na površinu kruha kremasti sir i dobro ga razmažemo na sve kutove. Mi postavljamo dimljeni losos dobro rašireno, avokado izrezati na komade i kuhane i oguljene kozice.
Namotat ćemo ga i za to ćemo uzeti jednu od strana plastike i početi zarolati narezani kruh na stranu i stiskanje.
Ako ne možemo u potpunosti napraviti dva okreta, možemo se zarolati i s druge strane uz pomoć plastike. Da nas dobro fiksira možemo zategnuti plastikom i stavite u hladnjak na sat vremena. Ili ga pričvrstimo uz pomoć nekoliko štapića za jelo
U zdjeli pomiješamo majoneza i kečap. Smjesu ćemo premazati po površini rolade i ukrasiti ostatkom kozicama i razrezanom rajčicom.
