(38 glasova)
Učitavanje ...
Slana torta! Ovo je super iznenađenje koje danas imamo kod kuće da to učinimo s mališanima. Riječ je o a Pita od povrća, pogodan za sve vas koji jeste vegetarijanci. Gotovo je za trenutak i najukusniji je i najukusniji.
Pita od špinata
Slana torta! Ovaj recept za pitu od špinata savršen je za sve kod kuće koji jedu povrće i žele ponoviti
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: povrće
- Porcije: 8
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Svježe lisnato tijesto
- 350 gr kuhanog špinata
- 350 gr sira ricotta
- 1 jaje
- 100 gr ribanog sira Parmigiano Reggiano
- Sal
- Pimienta
- Krušne mrvice
priprema
Lisnato tijesto izvadite iz hladnjaka i pustite da ostane na sobnoj temperaturi da bolje djeluje.
Skuhajte špinat, a nakon što ga prokuhate ocijedite ga da uklonite višak vode. Ostavite ih da se ohlade, pa ih narežite na trakice. Stavite ih u zdjelu i pomiješajte s ricotta sirom i naribanim sirom. Dodajte jaje, krušne mrvice, sol i papar te nastavite miksati dok se sastojci dobro ne sjedine.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Tijesto podijelite na dva dijela i oblikujte dva kruga pomoću valjka za tijesto da bude rastezljivije i vrhom noža da krugovi budu iste veličine.
Prvi krug stavite na papir za pečenje i stavite nadjev kako sam vam označila na slikama.
Drugim krugom prekrijte tijesto, rubove navlažite s malo vode i spojite ih vilicom.
Stavite malu posudu na tijesto i krenite rezati nožem s razmakom od oko 2-3 prsta između rezova.
Nakon što ga dobijete stavite tortu od špinata da se peče oko 30 minuta na 180-200 stupnjeva.
Ne izgleda teško izraditi, a izgleda impresivno.
Hvala! Potičem vas da ga pripremite :)
Izgleda dobro, mora biti dobro, ali mogli ste je staviti nakon pećnice, sigurno će biti ljepša i apetitnija
To je napraviti rez, a zatim preklopiti tijesto tako da se vidi špinat, zar ne? na fotografiji zdjele
Da, takva je Irene :)
Naribani sir kad se doda ??
zajedno sa sirom ricotta :)
Sir Parmigiano je parmezan? A ako nemam ricotte i imam mascarpone, mogu li je zamijeniti ili ne?
Bok! Možete koristiti sir koji vam se najviše sviđa :) I da, Parmigiano je parmezan :)
Koliko prezli imate?
Koliko jaja ima?
Danas sam to učinio i istina je da nisam uspio dobro okrenuti dijelove jednom izrezanim, jesam li mogao povećati promjer kruga? Hvala na receptu, nadjev je ispao ukusan !! : D
jednostavno i ukusno, izvrsno za hitne slučajeve i jeftino ..
Možete li objasniti kako se okreće i kakav je postupak, molim vas? Želim to učiniti, ali ne bih to htio zeznuti. Hvala vam