Sorbe od papaje: osjećati se bolje nakon jela

La papaja, plod papapya, izvrstan je izvor vitamina i antioksidansa, pored a moćan prirodni probavni. Može se konzumirati svježa, u sokovima, shakeovima, sladoledima, slatkišima, u salatama...

Za tu probavnu moć odgovoran je papain, proteolitički enzim sličan pepsinu koji se nalazi u našem želučanom soku, odnosno ima sposobnost probave proteina hrane. Sve u svemu, nakon obilnih obroka ovih dana, što bolje nego malo se osloboditi težine u želucu na tako prirodan (i jednostavan) način. Još uvijek imamo Reyesa i nešto hrane s prijateljima...

sorbet od papaje

Ispis recepta

Završite svaki izvrstan ručak ili večeru ovim digestivnim sorbetom od papaje

• Angela

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: postre
• Porcije: 4

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 1 papaja
• 1 šalica soka od naranče
• 2 žlica šećera
• 12 kockica leda

priprema

1. Ogulite papaju i uklonite sjemenke

2. Pulpu narežite na komade i stavite u blender (ili Thermomix robot).

3. Ulijte sok od naranče, šećer i led. Dobro izblendamo.

4. Spreman! Raspodjelimo u čaše i poslužimo.