(26 glasova)
Učitavanje ...
Priznajem, volim kolutove luka, ali rijetko ih ikad napravim jer frljanje ne ide samnom. Koliko ste puta to rekli sebi? Pa, tako da se ne morate boriti s litrama ulja kada pravite pržena, danas smo pripremili nekoliko ukusnih kolutova luka koji idu u pećnicu, a jednako su dobri i svježi kao i obični kolutovi luka.
Pečeni kolutići luka
Svatko voli dobre kolutiće luka, a oni u ovom receptu su izvrsni!
- Angela
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: predjela
- Porcije: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 crvena luka
- 1 šalica brašna
- Sal
- Pivo
- Crni papar
priprema
Ogulimo luk i razdvojimo ga na kolutiće kako vam pokazujemo na slici. Nakon što se odvoje kolutovi, u velikoj posudi pomiješamo brašno, sol i papar, zajedno s pivom. Miješamo dok ne dobijemo kompaktnu masu za oblaganje prstenova luka.
Svaki kolutić luka provučemo kroz smjesu i složimo u tepsiju na koju smo prethodno stavili papir za pečenje.
Kolutiće luka stavimo da se peku na 180 stupnjeva oko 15-18 minuta, dok ne vidimo da tijesto izgleda zlatno i hrskavo.
Tako su jednostavni ovi kolutići luka!