Piletina Kijev, punjena prsa

Carnes2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Danas su na redu pohana pileća prsa (ili puretina). Uz krumpiriće ili salatu imamo okrugli kombinirani tanjur za djecu. Bogato, ali ne baš inovativno, zar ne? Mi ih predlažemo napunite grudi maslacem s biljem i tako dobiti poznati pileći Kijev.

Piletina Kijev

Ispis recepta

Ako želite pripremiti jelo od piletine za brzu večeru, ovaj recept za kijevsku piletinu je vrlo ukusan i jednostavan za kuhanje.

Piletina Kijev
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 2 pileća prsa
  • 1 žlica mljevenog svježeg peršina
  • 1 žlica vlasca
  • 3 žlice maslaca
  • Češnjak češnjaka 2
  • tučena jaja
  • brašno
  • maslinovo ulje
  • krušne mrvice
  • papar
  • sal

priprema

  1. Češnjak naribajte, a peršin i vlasac sitno nasjeckajte. Ove sastojke pomiješamo na maslacu, malo posolimo i popaprimo te stavimo na prozirnu foliju. Oblikujemo paket pravokutnog oblika i stavimo u zamrzivač na 15 minuta.

  2. U međuvremenu otvorimo prsa u četiri filea u obliku knjige. Začinimo.

  3. Maslac narežite na 4 dijela i stavite po komadić na vrh svake dojke. Zarolajte ih i uvucite krajeve da maslac ne izlazi van.

  4. Prsa umočite prvo u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u prezle. Pustimo ih da odstoje 1 sat u hladnjaku kako bi pohanje bilo ujednačeno.

  5. Prsa pržite na dosta vrućeg ulja dok tijesto ravnomjerno ne porumene, ali pazeći da su iznutra pečena.

bilješke

Više mogućnosti: Možemo pripremiti dobru količinu maslaca i držati ga hermetički zatvorenog u hladnjaku kako bismo ga koristili i uz pečenu ribu, tjesteninu ili kuhani krumpir.

Slika: Therecipesofmarichuymias


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.