Pržena piletina: domaća, ona cijelog života

Carnes4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Nema lanaca brze hrane, nema Sjedinjenih Država, nema "umjetnih" tijesta ... Ova pržena piletina je ona koju se sjećam jesti kod kuće od malih nogu. Kako mi se to svidjelo aroma pečenog češnjaka, kima, papra ...! Grudi su najbolje, a to su za najmlađe u kući.

Pržena piletina

Ispis recepta

Iako recept za Pohanu piletinu postoji cijeli život, morate je znati dobro pripremiti da piletina bude sočna. Uz ovaj recept ćete to i dobiti

Pržena piletina
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: meso
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 nasjeckano pile iz slobodnog uzgoja
  • Sok od pola limuna
  • 1 pljusak vina
  • Češnjak češnjaka 6
  • brašno
  • sal
  • svježe mljeveni crni papar
  • nasjeckani peršin
  • mljeveni kim
  • maslinovo ulje

priprema

  1. Nakon što smo piletinu oprali i osušili, stavimo je u veliku posudu da se marinira u limunovom soku, nasjeckanom peršinu, malo zgnječenim režnjevima češnjaka, mljevenom paprikom i kuminom.

  2. Promiješajte i ostavite u hladnjaku par sati.

  3. Nakon isteka vremena mariniranja, piletinu dobro ocijedite od začina i lagano pobrašnite.

  4. Sada možemo pržiti komade piletine u tavi s puno vrućeg ulja. Možemo dodati češnjak da zajedno sa piletinom porumene, paziti da ne zagore. Zlatna točka piletine ovisi o vama, ono što je zgodno je ne pržiti piletinu na jako zagrijanom ulju, nego pustiti da se peče i iznutra.

Slika: Martinberasateguiblog


Otkrijte ostale recepte: Jelovnici za djecu, Pileći recepti

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.