Name: Buritosi od tune i rakova
Yield: 6
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 6 ocijeđenih konzervi tunjevine (cca 400 gr.); 250 gr. štapića od rakova; 1 konzerva crnih maslina bez koštica; 1 mladi luk; nekoliko listova zelene salate ili endivije; 1 zelena rajčica, 1 zelena ili crvena paprika; 200 gr. naribani maslačni sir (cheddar; gauda…); origano; 4 žlice kečapa; 6 burrito tortilja od pšenice; ulje; sal

Je li vam se svidio oblozi od tune? Ako je tako, uživat ćete i u ovim buritoima od tune i rakova. Uradi bogati nadjev s «frutti di mare» i ukrasite ga mljevenim povrćem i maslinama, nekim začinima i jesti!

Buritosi od tune i rakova

Ispis recepta

Ove fajite od tune i rakova su stvarno dobre i savršena su ljetna večera

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: riba
Porcije: 6

Ukupno vrijeme:

Sastojci

6 ocijeđenih konzervi tunjevine (cca 400 gr.)
250 gr. štapića od rakova
1 konzerva crnih maslina bez koštica
1 mladi luk
nekoliko listova zelene salate ili endivije
1 zelena rajčica, 1 zelena ili crvena paprika
200 gr. naribani maslačni sir (cheddar
gauda…)
origano
4 žlice kečapa
6 burrito tortilja od pšenice
ulje
sal

priprema

Prije svega sitno nasjeckajte štapiće prirodnog raka i pomiješajte ih s ocijeđenom tunom.
Posebno sitno narežemo masline na ploške, sitno nasjeckamo luk i oba sastojka pomiješamo sa naribanim cheddar sirom, origanom i kečapom.
Sve ove sastojke sjedinimo.
Pripremamo i fino mljeveno meso od paprike, rajčice i zelene salate
Začinite s malo ulja i soli.
Tortilje stavimo u mikrovalnu na 30 sekundi na srednje malu snagu da omekšaju.
U svaku tortilju stavimo dobru količinu nadjeva od tune i rakova te posipamo nasjeckanom zelenom salatom, rajčicom i paprikom
Buritose zatvorimo tako da ih smotamo i po želji prije posluživanja udarimo ih željezom.

Slika: Svijetženska

Recetín

Buritosi od tune i rakova

Buritosi od tune i rakova

Sastojci

priprema

Ostavite svoj komentar Otkaži odgovor