Chaufa riža, s mesom i povrćem

rižom4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Chaufa riža tipično je jelo Peruanske kuhinje, nastale pak utjecajem kineskih imigranata. Sastoji se od recepta za pržena riža u kombinaciji s povrćem, mesom i jajima, sve pirjano na jakoj vatri u woku.

Među povrćem i mesom možete birati, pa ovo jelo možete savršeno prilagoditi dječjem ukusu.

Chaufa riža, s mesom i povrćem

Ispis recepta

Chaufa riža je tipično jelo peruanske kuhinje, koje se ističe po tome što ga prate meso i povrće, što ga čini vrlo jakim jedinstvenim jelom.

Chaufa riža, s mesom i povrćem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: riža
  • Porcije: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 gr. duga riža
  • 400 gr. od piletine
  • 250 gr. kineski luk (ili mladi luk)
  • 1 crvena paprika
  • 2 jaja
  • umak od soje
  • đumbir
  • sezam ili sezam
  • ulje
  • sal
  • papar

priprema

  1. Prije svega, moramo prethodno skuhati rižu da bismo napravili ovaj recept

  2. Nakon što se ocijedi, pirjamo ga na ulju na jakoj vatri da malo porumeni i rezervišemo.

  3. Sada nasjeckamo kineski luk, a papriku narežemo na fine julienne

  4. Naribajte đumbir

  5. Piletinu narežite na vrlo male komadiće i začinite.

  6. U woku s uljem i na jakoj vatri pirjamo povrće tri minute, zatim dodamo piletinu i kad porumeni, dodamo tučeno jaje, đumbir i sezam

  7. Miješajte nekoliko sekundi i dodajte rižu i malo soja umaka

  8. Posolite i miješajte na jakoj vatri jednu minutu.

Slika: Deadgamerz


Otkrijte ostale recepte: Recepti od riže, Mesni recepti, Recepti za juhu, Recepti Povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.