Name: Salata od slanutka s tvrdo kuhanim jajetom i rajčicom
Yield: 4
Cuisine: tradicionalnog
Ingredients: 400 gr kuhanog slanutka; 200 gr zdrobljene prirodne rajčice; 3 kuhana jaja; Sal; Pimienta; 1/2 crvene paprike; 1 cebolla; Ulje; Jabučni ocat

Ovo je jedan od recepata koje je moja baka uvijek pripremala kad smo išli provesti dan u zemlju. Svježa salata, vrlo prirodna, koja se priprema odmah i koja je vrlo kompletna zahvaljujući povrću (Možemo staviti one koje želimo) i jaje.

Salata od slanutka s tvrdo kuhanim jajetom i rajčicom

Ispis recepta

Ovaj recept za salatu od slanutka s tvrdo kuhanim jajetom i rajčicom tipičan je za ljeto. Domaća hrana jednostavna za napraviti, bogata i vrlo zdrava

Salata od slanutka s tvrdo kuhanim jajetom i rajčicom

Ensalada de garbanzos con huevo duro y tomate

Angela

Kuhinja: tradicionalnog
Vrsta recepta: salate
Porcije: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

400 gr kuhanog slanutka
200 gr zdrobljene prirodne rajčice
3 kuhana jaja
Sal
Pimienta
1/2 crvene paprike
1 cebolla
Ulje
Jabučni ocat

priprema

Skuhani slanutak ocijedite i operite u posudi da uklonite vodu od kuhanja. Ponovno ih ocijedimo i ostavimo rezervirane.
Kuhajte 3 jaja dok se dobro ne skuhaju.
Na dasci jako sitno nasjeckamo luk i papriku. Dodajte ga u duboku zdjelu. Dodajte mljevenu rajčicu i slanutak. Sve uklanjamo.
Jaja nasjeckajte na sitne komadiće i dodajte u smjesu. Sve odstranimo kako bi se sastojci dobro sjedinili. Stavimo malo soli, papra, maslinovog ulja i jabučnog octa.
Da budu ukusni, ostavljamo ih sat vremena u hladnjaku, a salata je vrlo svježa.

Recetín

Salata od slanutka s tvrdo kuhanim jajetom i rajčicom