Savijača s mesom i povrćem

povrće6 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (19 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

To nije lisnato tijesto s mljevenim mesom i povrćem, već se radi na isti način. Samo što ćemo ovaj kolač napraviti od filo tijesta, vrlo tankog tijesta koje se peče u nekoliko slojeva i vrlo je hrskavo, pa otuda i njegova sličnost s štrudla. Nadjev možemo ostaviti spreman satima prije jela i oblikovati te peći štrudlu neposredno prije jela, bez brige da ćete povrće sjeckati ili pirjati s mesom.

Savijača s mesom i povrćem

Ispis recepta

Niste nikad probali savijaču od mesa i povrća? Ne brinite, uz ovaj recept možete uživati ​​u ovom jelu u nekoliko koraka

Savijača s mesom i povrćem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: povrće
  • Porcije: 6
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr. raznog povrća
  • 500 gr. pileće mljeveno meso
  • ¾ šalice ribanog parmezana
  • ½ šalica mozzarelle u nitima
  • nasjeckano svježe bilje
  • 6 listova filo tijesta
  • papar
  • maslinovo ulje
  • sal

priprema

  1. Uzmemo dvije velike tave i pokapamo im dno uljem.

  2. U jednom od njih popržimo meso sa soli i paprom, au drugom povrće narezano na vrlo fine julienne trake i također malo soli. Možemo staviti luk, poriluk, patlidžan, tikvice, papriku, klice graha...

  3. Pirjanom povrću, nakon što omekša, dodajte veći dio naribanog sira i svu mozzarellu, kao i začinsko bilje i sklonite s vatre.

  4. Na radnu ploču stavimo lim papira za pečenje. Po vrhu rasporedite list filo tijesta i poprskajte ga ili lagano premažite uljem.

  5. Pokrijte drugom folijom i ponovno namažite. Ovu operaciju ponavljamo sve dok se šest listova ne preklapaju.

  6. Meso i povrće rasporedimo po jednom rubu lista tijesta i zarolamo sve listove da zatvorimo nadjev.

  7. Roladu premjestiti u tepsiju obloženu neljepljivim papirom i namastiti štrudlu.

  8. Pospite preostalim naribanim sirom i stavite peći na 200 stupnjeva 25 do 30 minuta ili dok tjestenina ne postane hrskava i zlatna.

  9. Ostavite da odstoji 5 minuta prije rezanja i posluživanja.

bilješke

Još sastojaka: U ovu kompletnu štrudlu možemo dodati i malo orašastih plodova i začina.

Slika: Inghamova


Otkrijte ostale recepte: Recepti Povrće

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mari Carmen dijo
    zec 12 godina

    nakon nas pizza sa serrano šunkom iz mercadone: P hehe

    Odgovoriti Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia dijo
    zec 12 godina

    Ništa.
    Moja obitelj večera kod moje punice, a ja ću voće i jogurt.

    Odgovor Marhelen Garcia
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens dijo
    zec 10 godina

    Ne razumijem kako se stavlja punjenje, nije mi jasno

    Odgovor Mariluz González Torrens