(28 glasova)
Učitavanje ...
Recepti za ponovnu upotrebu neophodni su za uštedu i izbjegavanje bacanja hrane. Dakle, ako jednog dana budete imali dovoljno pirjano povrćea, razmislite o ovom receptu i pripremite bogati slani tart od brokule ili što god imate u hladnjaku.
Trebat će nam i list lisnato tijesto, jaja i sir. koristio sam mozzarella ali ako imate neku drugu sortu sira (polusušeni, meki, parmezan...) možete i nju koristiti.
Siguran sam da će vam se svidjeti. Definitivno je izvrstan način za predstavljanje brokula mališanima.
Slana pita od brokule i krumpira
Ukusan recept za upotrebu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: povrće
- Kalorije: 180
- Porcije: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 280g pirjanog krumpira, brokule i mrkve (ostaci)
- 3 jaja
- 1 kuglica mozzarelle
- Sal
- Pimienta
- 1 list lisnatog tijesta
priprema
Koristit ćemo oko 280 g pirjanog povrća, u mom slučaju brokule, krumpira i mrkve.
U zdjelu stavljamo jaja. Posolimo i popaprimo
Umutiti jaja i dodati mozzarellu.
Dodamo povrće.
Dobro promiješamo.
Naše lisnato tijesto rasporedimo na kalup promjera oko 22 centimetra. Rasporedimo nadjev koji smo upravo pripremili i na njega stavimo rubove tijesta.
Pecite na 180º otprilike 30 minuta ili dok ne vidimo da je lisnato tijesto zlatno.
Više informacija - Pečeni štapići mozzarelle