Soja ili soja majoneza

salsas8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Idemo s vegetarijanskom verzijom majoneze od jaja ili laktoneza kravljeg mlijeka. Napravljen je od sojinog mlijeka i izgledom je jednak klasičnoj majonezi. Okus sojinog mlijeka jedva je primjetan i ovaj sojin obrok možemo obogatiti drugim začinima ili biljem. Kako bi bilo da ga pretvorimo u aioli?

majoneza od soje

Ispis recepta

Uz ovaj recept možemo pripremiti vegetarijansku verziju majoneze od soje

majoneza od soje
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: salsas
  • Porcije: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 ml. suncokretovo ulje ili sjemenke
  • 100 ml. maslinovo ulje s niskom kiselinom (0,4)
  • 100 ml. sojino mlijeko
  • kapljica limunova soka
  • sal

priprema

  1. Stavite sojino mlijeko, ulje i sol u čašu blendera.

  2. Mikser stavimo na dno čaše i bez pomicanja tučemo na maloj brzini.

  3. Nakon što je smjesa izmiješana na dnu, počinjemo malo po malo pomicati mikser, tako da veže ulje koje je na površini čaše.

  4. Kad je sve izmiješano možemo dodati limunov sok i mutiti da se smjesa još više zgusne.

Slika: Tragač


Otkrijte ostale recepte: Recepti za majonezu, Recepti bez jaja, Recepti od soje, Vegetarijanski recepti, salsas

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Mediteranska prehrana dijo
    zec 13 godina

    Držim recept, vrlo zanimljiv ..

    Pozdrav!

    Odgovarajući na mediteransku prehranu