(46 glasova)
Učitavanje ...
Pripremit ćemo neke tikvice punjene ricottom i tunom, jelo nježnog okusa koje mališani jako vole.
Poslužit ćemo ih s malo bijela riža pirjano kapljicom maslinovog ulja i aromatizirano nekim aromatično bilje suho.
Prije pečenja tikvica stavit ćemo malo na površinu krušne mrvice. Ovaj kruh možete zamijeniti s malo parmezana ili čak mozzarelle.
Tikvice punjene ricottom i tunom
Izvorni recept koji se sviđa i djeci.
- ascen jimenez
- Kuhinja: Moderna
- Vrsta recepta: povrće
- Kalorije: 320
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Tikvice punjene tunom i ricottom
- 4 male tikvice (oko 600 g)
- 140 g tune u konzervi (težina nakon što se ocijedi)
- 5 žlica rikote
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sal
- Krušne mrvice
priprema
Prerežite tikvicu na pola, kao što se vidi na fotografiji.
Svaku polovicu praznimo žličicom, zadržavajući pulpu.
Daskom i nožem usitnimo tu pulpu od tikvica.
U veliku tavu stavimo par žlica ulja. Tu pulpu pirjamo solju i nekim suhim aromatičnim biljem.
Dodamo ocijeđenu tunu.
Također dodamo ricottu i dobro promiješamo.
Svaku polovicu napunimo smjesom koju smo pripremili. Stavili smo naše već punjene polovice u posudu sigurnu za pećnicu.
Na svaku punjenu tikvicu pospite malo prezle.
Zagrijemo pećnicu na 180º. Izvor prekrivamo aluminijskom folijom i stavljamo u pećnicu gdje ćemo ga imati oko 15 minuta.
Uklanjamo aluminijsku foliju i pečemo još 15 minuta.
bilješke
Da bismo pirjali rižu, samo moramo staviti kapljicu ulja u tavu. Kad je vruće dodajte rižu i malo suhog aromatičnog bilja.