(46 glasova)
Učitavanje ...
Za pripremu bogatog ukras od poriluka i tikvica Trebat će nam ta dva sastojka, sol, papar i malo vode.
A to je da će, ako je povrće svježe, biti ukusno i bez dodavanja dodatnih stvari. Je idealno za prilog mesu ili ribi. Ako ga koristite kao prilog mesu, možete dodati nekoliko komadića kuhana šunka, sirovo, kao što se vidi na prezentacijskoj fotografiji.
Uz ovakva jela uvrstiti povrće u naše jelovnike vrlo je jednostavno.
Ukras od poriluka i tikvica
Idealan ukras za meso i ribu.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicionalnog
- Vrsta recepta: povrće
- Kalorije: 190
- Porcije: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme za kuhanje:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 poriluka
- Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 tikvica
- Sal
- Pimienta
- 1/2 čaše vode
- Oko 60 g kuhane šunke narezane na kockice (po želji)
priprema
Poriluk dobro operite, napravite jedan ili dva reza na vrhu kako biste uklonili eventualnu prljavštinu.
Narežemo ih na ploške.
U tavu smo stavili malo maslinovog ulja.
Pirjajte poriluk nekoliko minuta.
To vrijeme iskoristimo za pranje tikvica. Stavljat ćemo ga bez guljenja pa ga je važno jako dobro oprati.
Usitnimo ga.
U međuvremenu će poriluk postati zlatan.
Dodajte tikvice u tavu i začinite solju i paprom.
Kuhajte još nekoliko minuta i dodajte pola čaše vode.
Neka se kuha dok voda ne nestane.
Već ga imamo spremnog za posluživanje.
Ako želimo, jednom na tanjur ili u fontanu stavimo nekoliko komada kuhane šunke narezane na kockice.
Više informacija - Prokulica s kuhanom šunkom