Nagymama receptjei: Rántotta tőkével

hal4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (29 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Ma egy másik ételt hozok nektek az egyik kedvenc halammal, a Tőkehalral. Ez nagyon egyszerű és gyors, és ha gyermekei szeretik a halakat, imádni fogják ezt a rántottát.

Rántott tőkehal melltartók

Nyomtatási recept

Ez a tőkehal rántott receptje meglehetősen egyszerű és gyors, és ha gyermekei szeretik a halat, ez az étel imádni fogja őket

Rántott tőkehal melltartók
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 300gr. tőkehal
  • 2 hagyma
  • 2 krumpli
  • 5 tojás
  • só
  • Olaj

Preparación

  1. Egy serpenyőbe olajat teszünk (nem baj, ha túl messzire megyünk, később lecsepegtetjük), a hagymát julienne csíkokra vágjuk, és szinte karamellizálni pároljuk. Adjuk hozzá az előzőleg sótlanított és csíkokra vágott tőkehalat, és pároljuk néhány percig.

  2. Egy másik serpenyőben szép aranysárgára sütjük a szalmára vágott burgonyát. Egy tálba tegyük a tojásokat és keverjük össze (nem verjük!). Adjuk hozzá a burgonyát a hagymához, amit majd lecsöpögtetünk, majd adjuk hozzá a tojásokat. Kicsit megkeverjük, szaftosnak kell lennie.

  3. Galvanizáláskor egy kis petrezselymet szórunk a tetejére, hogy ott legyen a színkontraszt, amely mindig más pontot ad az ételnek.

Élvezzük!


Fedezze fel a következő recepteket: Hal receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.