(20 szavazat)
Betöltés ...
Szeretik a kicsik a tészta carbonarát? Ha megszokta, hogy mindig ugyanúgy készíti el, akkor arra biztatom, hogy változtasson. A ma elkészített tészta különleges, mivel a tipikus szalonna hozzáadása helyett mellé kerül füstölt lazac. Finom!
Ez egy jó módszer a hal egy első tanfolyamon, amelyet kétségtelenül a kicsik értékelni fognak.
Lazacos tészta, hogy megnyalja az ujjait
Egyszerű recept családként
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: tészta
- Adagok: 2
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 200 gr. tészta szalagok
- 1 kis doboz tejszín
- 1 boríték reszelt sajtot
- 200 gr. füstölt lazac
- Egy csipet szerecsendió
- 1 kis hagyma
- Extra szűz olívaolaj
- só
- Fekete bors
Preparación
A tésztát egy edényben főzzük a gyártó táskáján feltüntetett ideig. Fontos, hogy a tésztát al dente hagyjuk, hogy tökéletes legyen.
Amíg főzzük a tésztát, két evőkanál olívaolajat teszünk egy serpenyőbe, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.
Amikor látjuk, hogy a hagyma majdnem átlátszó, csökkentjük a hőt, és hozzáadjuk a tejszínt és a reszelt sajtot.
Mindent jól összekeverünk, hogy az összetevők összekeveredjenek. Hozzáadjuk a szerecsendiót és a borsot.
Összekeverjük.
A végén, amikor észrevesszük, hogy a mártás állagú, apró kockákban hozzáadjuk a füstölt lazacot, és mindent nagyon alacsony lángon kevergetünk.
Frissítse a tésztát, és engedje le. Ezután az összes hozzávalóval együtt tegye a serpenyőbe. Keverjük néhány percig, hogy az összes ízt megszerezze, és melegen tálaljuk. Ha szereti a reszelt sajtot, ha egyszer tálalja, adhat hozzá még egy kicsit.
Hagyjuk a linket egy másik tészta receptre, amely szintén a gyerekeknek nagyon tetszik: Spagetti fészkek bolognai mártással
Disfruta
egy finom lazac Lazac recept
Jó étvágyat