(12 szavazat)
Betöltés ...
Meleg lencsével, zöldségekkel és finom virslivel megyünk oda. A jó ebben a hüvelyesben, az lencse, hogy nincs szükségük korábbi áztatásra. Ezért jó lehetőség, amikor reggel még mindig nem tudunk mit főzni.
Egy saláta mint amilyet a link az étel fix. És következetes étel a kolbász. Annak érdekében, hogy ne legyen túl zsíros étel, már főztük őket egy serpenyőben, de közvetlenül a fazékba teheti őket.
Fotókat készítettünk lépésről lépésre. Látni fogja, hogy a teljes étel elkészítése a legtöbb egyszerű.
Lencse kolbásszal
Hagyományos pörkölt olyan összetevővel, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek: kolbász.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hús
- Kalóriák: 450
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 600 g szárított lencse
- Egy répa
- 1 bot zeller
- Mérettől függően 2 vagy 3 burgonya
- Víz
- Két kövér vagy négy vékony kolbász
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- 1 teáskanál liszt
- 1 teáskanál édes paprikát
- 1 evőkanál paradicsomszósz
- só
Preparación
Megmossuk a lencsét.
Előkészítjük a zöldségeket, megmossuk és megpucoljuk.
Vizet teszünk a fazékba, és a tűzre tesszük, amíg meleg nem lesz. Hozzáadjuk a lencsét.
Sárgarépát, zellert és hámozott burgonyát is.
Közepes hőfokon feltesszük, és főzés közben vizet adunk hozzá, ha szükségesnek tartjuk.
Amikor gyakorlatilag megsültek, elkészítjük a kolbászokat. Közvetlenül a lábasba tehetjük, a lencsével együtt. Inkább egy serpenyőben készítettem, és később adtam hozzá a zsír elkerülése érdekében (nagy része a serpenyőben marad).
Miután elkészült, hozzáadjuk a lencséhez, és még néhány percig főzzük, mindig ügyelve arra, hogy ne fogyjon el a víz.
Egy kis serpenyőbe tesszük az olajat. Ha forró, hozzáadjuk a lisztet és a paprikát.
Egy perc múlva hozzáadjuk a paradicsomot, kevés vizet (vagy a lencse levest) és a sót.
Főzzön még egy percet, és tegye bele a pörköltbe.
Hagyja, hogy minden további 10 percig főzzön.
Több információ - Avokádó saláta, narancs és mandula
A 8. lépésben fel kell tüntetni a „Liszt” hozzáadását, amely nem szerepel az összetevők listájában. Meg tudná adni a szerző a szükséges információkat? Köszönöm
Szia Tomas! A lisztet csak az összetevők listájára tettem. Ez csak fél teáskanál.
Nagyon köszönöm a figyelmeztetést :)
Egy ölelés!