Borda barbecue szószban

Hozzávalók

  • 4 fő részére
  • 2 kiló sertésborda
  • Citromlé
  • Egy pohár fehérbor.
  • Fekete bors
  • Olívaolaj
  • Barbecue szósz

Ma széttártuk a kezünket néhány finom sertésbordával barbecue szószban. A sertéshús nagyon jó a ház legkisebbjeinek, mivel mind a B csoport fehérjéivel, mind vitaminjaival ellát minket. Ebben az esetben a borda a sertés legzsírosabb részéhez tartozik, ezért nem is élhetünk vissza velük.

Preparación

A bordákat állványdarabokra vágjuk, és tepsibe tesszük. Megszórjuk őket a citromlével, a fehérborral, a sóval, a borssal és kb. 3 evőkanál olívaolajjal.

A bordákat jól átitatjuk ezzel a "húslevessel", hogy minden oldalról keveredjen.

A bordákat az előzőleg 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és az egyik oldalon hagyjuk barnulni, hogy megforduljon, a másikon megbarnuljon. (Kb. 45 perc). Ez idő után megkenjük őket a kedvenc grill mártással, és kikapcsolt sütővel további 2 percig hagyjuk a sütőben.

Nagyon melegen és finoman szolgáljuk fel őket!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.