(46 szavazat)
Betöltés ...
ezzel hagyományos pörkölt élvezni fogjuk azokat a gyerekeket, akik a leginkább ódzkodnak a zöldségfogyasztástól. Így főzve nagyon puhák, és biztosan örömmel fogyasztják el őket.
Ne habozzon vásárolni fagyasztott zöldségek és hüvelyesek mert ki tudnak szabadítani a bajból, és fenomenálisak az ilyen típusú ételek elkészítéséhez.
Mivel szeretnéd vonzóbbá tenni? Néhány mellé tálaljuk hasábburgonya és meglátod, mennyire boldogok.
borjúhús zöldségekkel
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: hús
- Adagok: 4
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 600 g marhahús darabokban
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 20 g extra szűz olívaolaj
- Sárgarépa 2
- 1 kis hagyma
- 200 g fagyasztott borsó
- 200 g fagyasztott zöldbab
- 200 g sör (alkohollal vagy anélkül)
- Só és bors
Preparación
Az olajat és a fokhagymagerezdeket az edényünkbe tesszük. Amikor forró, hozzáadjuk a húst és jól megpirítjuk.
Most hozzáadjuk a meghámozott és negyedekre vágott hagymát. A sárgarépát is meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk. Pár percig pároljuk.
Hozzáadjuk a fagyasztott borsót és babot.
Feltesszük a sört, és még körülbelül öt percig főzzük.
Feltesszük a fedőt és nyomás alatt készre sütjük a húsunkat a zöldségekkel. Körülbelül 20 perc elég lesz, de ez függ az edény típusától.
Sózzuk, borsozzuk, amit gondolunk.
Tálalhatjuk húsunkat zöldségekkel, kis krumplival.
Több információ - Sült krumpli pont megfelelő