(24 szavazat)
Betöltés ...
Be kell vallanom, hogy szeretem készítsen recepteket otthon ez a típus. Bár soha nem gondoltam volna, hogy ez a csokoládé és kókuszos sütemény sütő nélkül ennyire sikeres lesz.
A recept nagyszerű, ha a gyerekek segítenek nekünk a konyhában. Még ha mersz is maguk is megtehetik mégis szükségük lesz egy kis éberségre. Mindkettőt szolgálja, hogy ismerjék az összetevőket, valamint megtanulják a mérlegelést, a számokat, az összegeket, és főleg, hogy kedvelik a konyhát.
Azok közé tartozom, akik szerint elengedhetetlen, hogy a kicsik bekapcsolódjanak a saját étrendjükbe. Tehát a kezünkben van, hogy minden eszközt és tudást megadjunk nekik, hogy megszokják a viseletet egészséges és egészséges életet.
Ezt a sütés nélküli csokoládét és kókuszos süteményt plis plaz-ban készítik. Ezenkívül a négyzetek annyira táplálóak és annyira jók, hogy falatozásra vagy reggelire is felhasználhatják őket. Még akkor is, ha néhány darab pergamenbe csomagolod őket, ezek szolgálnak ebéd az iskolába.
Choco és kókuszos sütemény sütő nélkül
Finom négyzetes tintahal és kókusz, amelyeket gyermekeink elkészíthetnek.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: reggeli
- Kalóriák: 200
- Adagok: 16 négyzet
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 95 g gluténmentes hengerelt zab
- 95 g kókuszreszelék (80 + 15 g)
- 170 g nyers mandula
- 35 g kakaópor
- 5 kimagozott dátum
- 80g kókuszolaj, olvasztva
- 60 g agave szirup
- 1 teáskanál (desszert méretű tészta vagy vanília esszencia)
- Növényi tej vagy víz
Preparación
Letakarjuk egy 22 x 22 cm-es forma pergamenpapírral.
A Thermomix vagy a chopper egy pohárjában gluténmentesre tesszük a zabot.
Ezután hozzáadunk 80 grammot kókuszreszelék. A további 15 grammot a díszítéshez fenntartjuk.
Ezután beépítjük a mandula Lehetnek már őröltek vagy egészek.
És most a kakaópor.
Mi is feltesszük a kimagozott dátumok.
Most leöntjük a folyadékokat. Először a olvasztott kókuszolaj.
És utána agave szirup a benne lévő vaníliával együtt vanília paszta vagy esszencia..
Felaprítjuk földig. Szükség esetén legfeljebb 4 evőkanál vizet vagy növényi italt adhatunk hozzá, hogy a tészta tömörödjön.
Rakjuk a tésztát a formában hogy lefoglaltuk.
Egy kanál segítségével kiterjesztjük a tartalmat a forma egész felületén, és annak hátuljával addig nyomkodjuk, amíg a felület sima és sima lesz. Ezen a ponton nagyon jól passzolnak a fondant simító lapátokhoz is. Eleinte egy kicsit többe kerül, de hamarosan elkapják a vezetési pontot.
Megszórjuk a maradék kókuszt hogy legalább 2 órán át lefoglaltuk és hűtöttük a hűtőszekrényben.
Idõ után kibonthatjuk és 16 részre vághatjuk.
jegyzetek
Győződjön meg róla, hogy [b]gluténmentes zabot [/b] használ, különösen, ha ezt a cöliákiában szenvedőknek teszi.