A receptek gyorséttermekből történő másolása az otthoni elkészítés érdekében azzal az előnnyel jár, hogy valószínűleg sokkal egészségesebbek és több természetes összetevőt tartalmaznak. A csirkehús a néhány sült csirkecomb ropogós és fűszeres tésztával. Általában hasábburgonyával és különféle szószokkal tálalják őket, bár salátával vagy kevés zöldséggel is jónak kell lenniük.

Csirkepályázatok, a legropogósabb panírozott csirke

Nyomtatási recept

A gyorséttermek receptjeinek otthoni elkészítéséhez való másolása azzal az előnnyel jár, hogy valószínűleg sokkal egészségesebb

Csirkepályázatok, a legropogósabb panírozott csirke

Chicken tenders, el pollo rebozado más crujiente

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: hús
Adagok: 8

Teljes idő:

Hozzávalók

8 csirkefilé
1 doboz sör
1 csésze liszt
1 evőkanál édes paprika
1 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál szárított paradicsompor
1/2 teáskanál kömény vagy egy kevés reszelt szerecsendió
2 tojás
só
Pimienta
Panko vagy kukoricapehely
Olaj sütéshez

Preparación

Kezdjük azzal, hogy ízesítjük a csirkefiléket, és fél órát pihentetjük a sörben.
Másrészt fűszeres lisztet készítünk úgy, hogy összekeverjük a paprikával és a gyömbérrel. A jól lecsepegtetett csirkét ebben a készítményben borítékoljuk.
Ezután felverjük a tojásokat, és belekenjük a lisztezett hátszínt. Végül átpasszírozzuk őket a pankón vagy az apróra vágott kukoricapehelyen.
Forró olajban, közepes lángon pirítsuk meg a csirkemelleket, hogy mindkét oldalon megpiruljanak. Tálalás előtt konyhai papíron lecsepegtetjük őket.

Kép: Ízletes napok

Recetín

Csirkepályázatok, a legropogósabb panírozott csirke