(5 szavazat)
Betöltés ...
Édes gombócokat fogunk készíteni, de magunk készítjük el a tésztát. Ez a tészta érdekel leginkább a mai receptben, mivel vele különféle édes gombócokat készíthetünk.
Tölthetjük őket lekvár, angyalszőr vagy ez az eredeti keverék kesudió, süti és csokoládé, amelyet ma javasolunk.
Mi fogunk sült de kipróbálhatja őket is. Állítsa a sütőt 180 ° -ra. Amikor barnulni kezdenek, készen állnak.
Csokoládé és süti gombóc
Olyan recept, amelyet a kicsik nagyon szeretnek, és amit kitölthetünk azzal, ami a legjobban tetszik.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 200
- Adagok: 24
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
A tömegre:
- 250 g liszt
- 50g cukor
- 45 g vaj
- 35 g fehérbor
- 10g limoncello
- 1 tojás
- 1 sárgája
- Egy csipet só
A töltelékhez:
- 50 g csokoládé (70% kakaó)
- 30 g keksz
- 60 g kesudió
Preparación
Keverje össze a lisztet a cukorral, a vajjal és a sóval egy tálban.
Hozzáadjuk az egész tojást, a sárgáját, a bort és az italt.
A tésztát fóliával letakarjuk és hűtőszekrényben tartjuk.
Elkészítjük a hozzávalókat a töltelékhez.
Apróra vágjuk a sütiket és a kesudiót.
A mikrohullámú sütőben megolvasztjuk a csokoládét, és rátesszük a sütire és a zúzott kesudióra, és jól összekeverjük, még a kezünkkel is, ha szükségesnek tartjuk.
Körülbelül 30 perc múlva kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből. 5 vagy 6 adagra osztjuk, és ezeket az adagokat elosztjuk.
Minden csíkra feltesszük a tölteléket, egy teáskanál is elég lesz.
Összecsukjuk a csíkokat és levágjuk a gombócokat, ügyelve arra, hogy ne maradjon bent levegő. Fontos az is, hogy az élek jól legyenek ragasztva, hogy sütéskor ne nyissanak ki.
Rengeteg napraforgóolajban megsütjük, és ha elkészült, nedvszívó papírra tesszük.
Porcukrot szórunk a felületre, szűrővel.
Több információ - Lekvárt a mikrohullámú sütőben