Csokoládé és mascarpone sajttorta

Hozzávalók

  • 1 lap leveles tészta
  • 250 gr. mascarpone sajt
  • 4 evőkanál keserű kakaópor
  • 50 gr. csokoládé desszertekhez
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 tojás

Egy csokitortát valami mást? Mivel Recept Javasoljuk, hogy legyen mascarpone sajt is, amely krémesebb és táplálóbbá teszi. A torta megsült, de hidegen fogyasztják. Ugyanazokkal az összetevőkkel, de a sárgájával tésztakrém készítése a tészta sütése helyett a sütemény sütés nélküli változata.

előkészítés: 1. A sárgáját összekeverjük a cukorral, és az elektromos rudakkal nagyon jól összeillesztjük, hogy krémesek legyenek. Ezután hozzáadjuk a mascarponét és a porított csokoládét. Újra összekeverjük.

2. Másrészt megolvasztjuk a csokoládét és beleöntjük az előző krémbe.

3. Ráadásul a fehéreket egy kevés sóval az elektromos rudak segítségével merevre rögzítjük, és hozzáadjuk a tojás- és kakaókrémhez. Jól összekeverjük.

4. Öntse a tésztát egy mély és kör alakú, leveles tésztával bélelt formába, és töltse fel félig, mivel a sütés során a torta dagadni kezd, mintha egy szuflé lenne. Előmelegített sütőben 180 perc alatt 30 fokon sütjük a tortát. Hidegen tálaljuk.

Kép: petitechef

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.