Name: Cukkini, York sonka és sajttorta
Yield: 8
Cuisine: hagyományos
Ingredients: 350gr. cukkini; 150gr. metélõhagyma; 4 tojás.; 60ml. Olívaolajból.; 160gr. Lisztből.; 1 teáskanál élesztő; 200gr. szeletelt sonka.; 100gr. reszelt sajt; Só, bors és reszelt szerecsendió

Nagyon egyszerű és egészséges recept, ideális kicsiknek nem nagyon szereti a zöldségeket, mivel sütemény formájában fogják venni. Ezúttal feltettük cukkini, de megteheti brokkolival, spenóttal, tökkel ... Vagy keverhet össze több zöldséget.

Cukkini, York sonka és sajttorta

Nyomtatási recept

Ez a cukkinis, yorki sonkás és sajtos pite receptje tökéletes módja annak, hogy a gyerekek otthoni zöldséget egyenek

Pastel de calabacín, jamón de York y queso

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 8

Teljes idő:

Hozzávalók

350gr. cukkini
150gr. metélõhagyma
4 tojás.
60ml. Olívaolajból.
160gr. Lisztből.
1 teáskanál élesztő
200gr. szeletelt sonka.
100gr. reszelt sajt
Só, bors és reszelt szerecsendió

Preparación

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. C.
A cukkinit és az apró hagymát felkockázzuk.
Pároljuk rövid ideig egy serpenyőben kevés olajon, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak; Mindkettőt egy mikrohullámú sütőben használható edényben is keverhetjük néhány percig kevés olajjal, amíg megpuhul.
A York-sonkát feldaraboljuk, és a fentiekhez adjuk; lefoglal.
Egy tálban felverjük a tojásokat az olajjal; Sózzuk, borsozzuk, és tetszés szerint adjunk hozzá reszelt szerecsendiót. Hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük (hasznosíthatjuk a mixert is).
Keverjük össze a lisztes keveréket a cukkinis keverékkel, és adjuk hozzá a reszelt sajtot; megkeverjük, és kevés olajjal vagy vajjal kikent formába öntjük és 30-35 percig sütjük (fogpiszkálóval átszúrva tisztán kell kijönni).

Kép: étkezésszerűen

Recetín

Cukkini, York sonka és sajttorta