Darált hús, amit Beckhamék esznek

Carnes6 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (38 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

La flancos Victoria Beckham napjában kijelentette a sajtónak, hogy az egyetlen étel, amelyet főzni tud vagdalt hús. Ez az angol recept az darált hús keveréke gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel, likőrrel és fűszerekkel. Általában ezt a készítményt szolgálják fel leveles tészta töltelékeként. Ha Vicky Beckham továbbra is ilyen szűk kulináris képességekkel rendelkezik, az újszülött Harper Sevennek nem marad más választása, mint a darált húsra nőni. Természetesen az a néhány alkalom, amikor az édesanyja főz.

Vagdalt hús

Nyomtatási recept

A darált hús egy étel, amely azért vált híressé, mert Beckhamék fogyasztják. Ha te is szeretnéd kipróbálni, most ezzel a recepttel elkészítheted

Vagdalt hús
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hús
  • Adagok: 6
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 2 lap tört tészta
  • 600 gr. darált hús
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 cebolla
  • 2 evőkanál sűrített húslé
  • 2 evőkanál HP szósz
  • 2 marék vegyes dió (mogyoró, dió, fenyőmag, mazsola…)
  • fahéj
  • narancs és/vagy citromhéj
  • egy fröccs konyak
  • vaj vagy olaj
  • bors
  • só
  • húsleves

Preparación

  1. Kezdjük azzal, hogy a befűszerezett húst egy széles serpenyőben jó olajon vagy vajon megpirítjuk.

  2. Ha kész, kivesszük a formából.

  3. Ugyanebben a zsírban a hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágva puhára pároljuk

  4. Tehát hozzáadjuk a húst.

  5. Hozzáadjuk a szószokat, a diót, a fűszereket és még egy kis sót, borsot

  6. Keverjük össze, és hagyjuk pár percig főni mindent.

  7. Ezután hozzáadjuk a konyakot, és lassú tűzön addig főzzük a húst, amíg tömény szószt nem kapunk

  8. Végül apránként annyi húslevest öntünk hozzá, hogy a hús közepes lángon fél órán keresztül süljön, és nagyon lecsökkent mártással fejezzük be.

  9. Közben egy tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, és ráhelyezzük az egyik omlós tésztalapot.

  10. Jól rögzítjük a forma alapjához és falaihoz, hagyjuk, hogy a széleiből kicsit kilógjon

  11. A hústölteléket ráöntjük a tésztára, és befedjük a másik lappal

  12. A tortát az alsó tésztalap maradék széleivel lezárjuk, és felvert tojással megkenjük.

  13. Kb. 200 fokon 30 percig sütjük, amíg a tészta aranyszínű és ropogós lesz.

Kép: Eismann


Fedezze fel a következő recepteket: Hús receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.