(21 szavazat)
Betöltés ...
ez az előétel, dinnye sonkávalAz év bármely szakában csodálatos étel, de nyáron ez a sztárfogás. A kombinációja mindig is igazi csemege volt, hiszen kombinálják a dinnye édessége a sonka sósságával. Általában minden közönség kedveli, és számos ünnepségen az egyik első ételnek tekintették. A mi verziónk is ugyanaz, de friss külsővel és sokkal menőbben!
Ha szeretné tudni, hogyan kell elfogyasztani vagy bemutatni, ajánljuk klasszikus «dinnye sonkával»Y«dinnye, sonka és mozzarella saláta”.
Dinnye sonkával
- Alicia tomero
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- Fél dinnye
- 200 g Serrano sonka nagyon vékony szeletekre vágva
- A díszítéshez különféle salátaleveleket és spenótot használhat
- Egy csepp olívaolaj
Preparación
Kéznél kell lennie a dinnyének tiszta tekintettel, ahol a belső rész összes magja és sárga része meg lesz tisztítva.
Egy nagyon finom kést fogunk használni, hol kezdjük el az elkészítést nagyon finom filé vagy szelet, felosztás nélkül és jó hosszú legyen. Amikor elkészítettük a lepedőnket, eltávolítjuk a bőr részét.
Bemutatjuk a dinnye- és sonkaszeleteket. Elkezdjük az első réteg dinnyét, az egyik sonkát és végül a másik dinnyét.
Majd befejezzük szűk tekercs. A forma megtartása érdekében fogpiszkálóval tartjuk meg.
Ha nagyon csúnyák az oldalon, megtehetjük vágja le a felesleges részekets a késsel.
Tányéron kínáljuk, válogatott salátalevelekkel és egy kis olívaolajjal.-
