Főzőtrükkök: Hogyan készítsünk házi cukorkockákat

Preparación

1. A cukrot elkeverjük a vízzel és az egészet jól elkeverjük. Látni fogja, hogy a cukor textúrája megváltozik, és nedves homokra kezd hasonlítani.

2. Ossza ki a megnedvesített cukrot a kiválasztott formákba. Jól megnyomkodjuk, hogy ne maradjon rés, és leszedjük a felesleges cukrot.

3. Tedd a formát a mikrohullámú sütőbe, és melegítsd 30-40 másodpercig maximális teljesítményen, óvatosan és mindig figyelve, hogy a cukor ne váljon karamelllá.

4. Hagyjuk hűlni néhány percig, és óvatosan vegyük ki a formából, hogy ne törjenek össze. Tárolásuk és sokkal jobb tartásuk érdekében tartsa őket légmentesen záródó edényben.