Az amerikai "Buffalo wings" nem sok titokzattal bír, bár igaz, hogy ezek a csirkeszárnyak nagyon finomak és finomak. Sütés után a szárnyakat savanyú mártások borítják (ecet és cayenne), amelyek különböznek a szúrás mértékétől. A gyermekek számára «enyhe» mártást fogunk használni, amely a legkevésbé viszket. Eredetileg Buffalo városából származnak, a "szárnyak" általában más szószokkal, például kéksajttal vagy zellerrudakkal szolgálják fel.
Bivaly csirkeszárnyak
Élvezze ezt az Amerikára jellemző Buffalo Chicken Wings receptet, amelyben az édes-savanyú ízek összeérve robbanékony keveréket alkotnak, amely nagyon ízletes.
Kép: Fél élet