A gesztenye fogyasztásának milyen módjait ismeri? A sültek biztosan lesznek, desszertekben is elkísérik őket, de kipróbáltad már a gesztenyét sós receptben? Ma egy nagyon meleg és tápláló gesztenyekrém elfogyasztására készülünk kihasználva a gesztenyét már itt vannak. Tulajdonságain belül A gesztenye nagyon nagy vitamin- és ásványianyag-forrás, gazdag vasban, kalciumban, foszforban, nátriumban és káliumban. Ezért elengedhetetlen, hogy felvegyük őket gyermekeink étrendjébe. És ne hagyja ki az összes pürés receptünket.

Gesztenyés krém

Nyomtatási recept

Próbáltad már a gesztenyekrémet? Tanuld meg, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: leves receptek
Adagok: 4

Teljes idő:

Hozzávalók

1 kg gesztenye
1 liter csirkehúsleves
1/4 liter folyékony krém
só

Preparación

Egy serpenyőbe tegyünk másfél liter házi csirkehúslevest, amelyet néhány sonkavéggel, egy csirke csontvázával és néhány zöldséggel, például zellerrel, cukkinivel vagy káposztával készíthetünk. Adjunk hozzá néhány szem csillagánizst és a meghámozott gesztenyét. Hagyjuk pár órát főni mindent.
Ha ez az idő letelt, adjuk hozzá a tejszínt a húsleveshez, és hagyjuk még 15-20 percig forrni mindent, hogy az ízek összeérjenek. Hagyjuk egy kicsit pihenni, majd ha kihűlt a húsleves, keverjük maximális sebességgel mixer segítségével. Ezután szűrjük át a kínait, hogy a gesztenyének nyoma se maradjon.
Ha azt látjuk, hogy nagyon sűrű lett a krém, adjunk hozzá még egy kis húslevest. Kóstoljuk meg a sót, és ha szükséges korrigáljuk, hogy a krém ne legyen túl sós. Díszítsd a gesztenyekrémet azzal, amivel szeretnéd, javaslom, hogy pár sült gesztenyével és néhány szelet pirított kenyérrel tedd.

Recetín

Gesztenyekrém gyerekeknek

Gesztenyés krém

Hozzávalók

Preparación

Hagyja megjegyzését Mégsem válaszát