Gyömbércsattanók, finom mézeskalács sütik

Reggeli és uzsonna10 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (12 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Ez a mézeskalács süti recept tojásmentes. Ennek ellenére csodálatos textúra érhető el. Több napig tartanak például egy dobozban a kamrában. A piacon vannak különböző formájú formák a gyerekek izgatottak lesznek. Egyébként egy tészta vágó vagy egy pohár pereme jót fog tenni nekünk. Érdemes elkészíteni, és tejbe vagy egy csésze teába vagy kávéba mártani.

Gyömbér felpattan

Nyomtatási recept

Ez a mézeskalács süti recept tökéletes egy jó reggeli elfogyasztásához vagy a délutáni kávé mellé. Ők nagyon jók

Gyömbér felpattan
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: reggeli és harapnivalók
  • Adagok: 10
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1/4 csésze cukor (35 gr)
  • 3 evőkanál nádméz (30 gr)
  • 2 evőkanál szobahőmérsékletű vaj (30 gr)
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 és 1/2 evőkanál víz (24 gr)
  • 1 és 1/4 csésze liszt (150 gr)
  • szemcukrot szórni.

Preparación

  1. A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra

  2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a cukorral és a fűszerekkel, az élesztővel és a sóval.

  3. Hozzáadjuk a nádmézet, a tejszínes vajat és a vizet.

  4. Nagyon jól összekeverjük és addig gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk.

  5. A tésztát átlátszó papírral letakarjuk és két órára a hűtőben pihentetjük (fél órára fagyasztóba is tehetjük).

  6. A munkafelületet enyhén lisztezzük és sodrófa segítségével kinyújtjuk a tésztát úgy, hogy 1/2 centiméteres vastagságot hagyunk.

  7. Pogácsaszaggatóval vagy formázott formákkal kiszúrjuk és zsírpapírral bélelt tepsire vagy szilikon tepsire helyezzük.

  8. A megmaradt tésztarojtokat ismét összegyúrjuk, kinyújtjuk és újabb sütiket vágunk.

  9. Hagyjon néhány centimétert a sütik között, mert megnőnek a sütőben; Ezeket célszerű két tételben elvégezni.

  10. 5-6 percig főzzük, és forrón megszórjuk kristálycukorral.

  11. Rácson hagyjuk kihűlni. Puhák lesznek, de hűlés közben megszilárdulnak.

Kép: foodnetwork


Fedezze fel a következő recepteket: Reggeli és snack, Süti receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.