Házi Maria süti fagylalt hűtőszekrény nélkül

El házi fagylalt a Maria sütik közül ez egy mindig győzedelmeskedő fagylalt, tökéletes, ha szereted egy életen át tartó Maria sütik ízét, hűtőszekrény nélkül is megteheted, és íze a tejes süteményre emlékeztet, amihez reggeli, amikor kicsi voltál, ha vanília fagylalttal kombinálod, és kis sütivel díszíted kíséretként, akkor az tökéletes.

Preparación

Egy serpenyőben melegítsük közepes lángon a tejszín, a cukor és a méz alatt. Míg turmixgépben törje össze a sütiket. Adja a sütiket egy tálba a tejjel, de tartson egy részét a tejnek a tojássárgájához keveréshez.

Mikor a tejszín meleg és a cukor teljesen feloldódott, öntsük bele a süti keveréket és a tejet.

Keverjen mindent keverék készítéséhez, és tegye félre, Csatlakoztassa a tojássárgáját a lefoglalt tejhez, és öntsön mindent a fazékba.

Anélkül, hogy abbahagyná a kevergetést, főzz mindent, amíg a krém besűrűsödik, de vigyázzon, ne ragaszkodjon, és ami a legfontosabb, ez nem forral fel.

Amikor elkészül a krém, Hűtőszekrény számára megfelelő edényben tartjuk, és a jégkrémet pár órára lehűtjük. Miután ez az idő letelt, fagyasztóba tesszük, fél óránként keverjük a fagylaltot, hogy ne jégkristályok képződjenek. Fél óránként 5-6 alkalommal keverje meg, és ha ez az idő letelt, tárolja a fagylaltot egy tupperware-ben, hogy fokozatosan tökéletes állagú legyen.

Kihasznál!