Karácsonyi sütemény kandírozott gyümölcsökkel és angyal hajjal

Preparación

1. Kezdjük azzal, hogy bekapcsoljuk a sütőt és előmelegítjük 200 fokra

2. Egy tálba tesszük a tojásokat a cukorral, és addig verjük, amíg homogén krémet nem kapunk.

3. Adjuk hozzá az olvasztott vajat (szobahőmérsékleten), és folytassuk a verést

4. Beledolgozzuk a mandulával elkevert lisztet és a nagyon apróra vágott kandírozott gyümölcsöket.

5. Ízlés szerint fahéjat és a narancs héját is hozzáadjuk (csak a színes részét)

6. Spatulával mindent összekeverünk.

7. Előkészítünk egy olajjal vagy vajjal kikent és sütőpapírral letakart formát, amelybe beleöntjük a tészta felét.

8. Egy réteg angyalhajt teszünk a tetejére a maradék mandulapasztát

9. Helyezzük rá a szeletelt mandulát, és süssük a tortát körülbelül 50 percig, vagy amíg fogpiszkálóval megpiszkálva tisztán ki nem jön.