(28 szavazat)
Betöltés ...
Újratölthető főtt sonkával, szalámival vagy chorizóval. És akkor is finomak, ha lekvárral, vagy Nutellával vagy Nocillával töltjük meg őket. Nagyon puhák, mint minden briós kenyér, és nagyon szeretik a gyerekeket.
Egy másik jó lehetőség az, hogy kitöltjük őket pástétom házi. Hagyom ezt a linket, hogy kiválaszthassa azokat, amelyek a legjobban tetszenek: Pástétom receptek.
Légy kicsik tökéletesek gyermekpartikhoz. Velük készíthetünk gyönyörű mini szendvicseket, amelyek a gyerekeknek nagyon tetszeni fognak.
Zsemle gyermekpartikhoz
Kicsi tekercsek, amelyeket édes és sós alapanyagokkal is megtölthetünk. Állaguk, ízük és méretük miatt nagyon népszerűek a gyermekek körében.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: tömegek
- Kalóriák: 90
- Adagok: 38
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 50 g víz
- 210 g tejet és még egy keveset a felület festésére
- 60g cukor
- 10 g friss sütőélesztő
- 500 g erősségű liszt
- 30 g rizsliszt
- 40 g vaj
- 1 tojás
- 1 teáskanál só
És még:
- 1 felvert tojás a felület festésére
- Szezámmag
Preparación
A vizet, tejet, cukrot, kenyérlisztet, rizslisztet, élesztőt, vajat, tojást és sót a pohárba tesszük.
Kanállal jól összekeverjük. Ezután konyhai robotgéppel vagy a kezünkkel összegyúrjuk.
A tésztát egy tálba tesszük, letakarjuk és körülbelül két órán át pihentetjük, vagy amíg meg nem látjuk, hogy a mennyisége megduplázódott.
Aztán újra összegyúrjuk. Körülbelül 25 gramm adagokat veszünk, és golyókat formálunk velük. Sütőpapírral borított tálcára tesszük őket.
Tiszta ruhával vagy műanyaggal letakarjuk őket.
Hagytuk újra kelni (egy óra elegendő lesz, bár ez függ az otthoni hőmérséklettől).
A sütőt 170 fokra előmelegítjük
Kenje meg minden golyót felvert tojással, és szórjon szezámmagot minden muffin felületére.
Ezen a hőmérsékleten 15-20 percig sütjük, vagy amíg meg nem látjuk, hogy a zsemle barnulni kezd.
Hagyja kihűlni egy állványon, és… kész!
Több információ - Pástétom receptek itt Recetín