Csirke nyárs menta és citrom öntettel

Sokszor unjuk, hogy mindig ugyanazt eszünk, és az egyik termék, amely unatkozni tud, az a csirke. Grillcsirke? főtt csirke? Sült csirke? Bufff néha vonzónak hangzik ... mert a legfontosabb, hogy csavarja az elkészítés módját. Tehát ennek orvoslásához mit gondolsz, ha pácoljuk a húst menta és citrom öntettel? Meglátod: látványos. Ízletes és nagyon lédús.

Ezen felül fogjuk használni csirkecomb, amelyek szaftosabbak, mint a mellek, és nyársra fogunk szolgálni, hogy egy kis kegyelmet adjon az előadáshoz. Meg fog lepni!

Csirke nyárs menta és citrom öntettel
Mutatós nyárs a menta és citrom öntettel pácolt csirkecombból. Ideális nyársként és rágcsálnivalóként.
Szerző:
Recept típusa: Carnes
Adagok: 6
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 4 csirkecomb nyitva, csont nélkül és bőr nélkül
  • só ízlés szerint
  • olaj a grillezéshez
Pác:
  • 4 ág borsmenta
  • 1 citrom leve
  • só ízlés szerint
  • bors
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál ecetet
  • ½ lilahagyma
Preparación
  1. A csirkét csíkokra vágjuk (hogy később a nyársra tegyük). Mély konténerben tartunk fenn.
  2. Vágja a hagymát csíkokra, és adja hozzá a csirkéhez.
  3. Turmixpohárba tesszük a pác többi hozzávalóját, és megverünk néhányat 10 másodperc amíg az összetevők jól integrálódnak.
  4. Ezt a készítményt hozzáadjuk a csirkéhez, és a lehető leghosszabb ideig pihentetjük. Ideális esetben 24 óra. Legalább 2 óra.
  5. Fogjuk a csirkecsíkokat, és nyársra vesszük.
  6. Melegítsen egy rácsot kevés olajjal, és főzze a nyársakat 2-3 percig mindkét oldalon erős lángon. Kenje meg a nyársat a páclével, amíg főzzük.
  7. Azonnal szolgálunk.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 250

 

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.