Az extra szűz olívaolaj kivételes ízű és minőségű zsír a péksüteményekhez. A folyékony aranyat már megkóstoltuk keksz, pestiños és muffin. Ezeknek a sütiknek a sora biztosan segít abban, hogy jobban kezdjük a napot, ha reggelire fogyasztjuk őket.

Olívaolaj és fűszeres sütik

Nyomtatási recept

Az extra szűz olívaolaj kivételes ízű és minőségű zsiradék a sütemények receptjeihez, és ezek az olívaolajos és fűszeres kekszek látványosak.

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: reggeli
Adagok: 24

Teljes idő:

Hozzávalók

250 ml. extra szűz olívaolaj
300 gr. cukor
150 gr. vajból
1 evőkanál őrölt fahéj
1 evőkanál szezámmag
valami őrölt gyömbér
néhány darált szegfűszeg
10 gr. sütőpor
500 gr. Lisztből
2 + 1 tojás

Preparación

A vajat a cukorral jól összekeverjük. Hozzáadjuk a fűszereket, majd az átszitált lisztet az élesztővel együtt. Jól összekeverjük.
Ezután hozzáadunk két tojást, az olajat, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
Sütőpapírral bélelt tepsire kis adag tésztát simítunk, hogy a kekszeket formázzuk. A tésztát kinyújthatjuk és pogácsaszaggatóval is kinyújthatjuk. Az egyik keksz és a másik keksz között hagyunk egy kis távolságot, mert a főzés során kicsit megnőnek, így megakadályozzuk, hogy egymáshoz tapadjanak.
A maradék tojást felverjük és megfestjük a sütiket. 155 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük őket. Ha készen vannak, vegyük ki a sütőből, és rácson hagyjuk kihűlni.

Recept a Saveurscrioseose kép inspirálta

Recetín

Olívaolaj és fűszeres sütik

Olívaolaj és fűszeres sütik

Hozzávalók

Preparación

Hagyja megjegyzését Mégsem válaszát