Name: Party Brownie karamell darabokkal
Yield: 16
Cuisine: hagyományos
Ingredients: 350 g csokoládé 60% -70%; 250 g sózatlan vaj; 3 nagy tojás-4 normális; 250 g normál vagy porcukor.; 1 teáskanál élesztő; 85 g búzaliszt; 80 g dió durván apróra vágva (opcionális); Csokoládépor poroláshoz; Eper- és tejszíncukorkák (vagy kétféle cukorkák).

Ez a recept hagyományos brownie, de kreatívan és parti levegővel: lo díszítse a bicolor karamell darabokat hogy azoktól az édességet vesszőktől kapjuk, amelyek ilyenkor fehér és rózsaszín áruházakban láthatók (tejszínből és eperből). Adjunk hozzá egy marék apróra vágott diót, pisztáciát vagy más szárított gyümölcsöt a tésztához a ropogós érintés érdekében. Tálalhatjuk melegen vagy melegen, egy gombóc vanília fagylalttal és teljes élvezettel.

Party Brownie karamell darabokkal

Nyomtatási recept

Ez a hagyományos brownie recept, de kicsit eredetibb és ugyanolyan finom. ki kell próbálnod

Brownie de fiesta con trozos de caramelo

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: desszert
Adagok: 16

Teljes idő:

Hozzávalók

350 g csokoládé 60% -70%
250 g sózatlan vaj
3 nagy tojás-4 normális
250 g normál vagy porcukor.
1 teáskanál élesztő
85 g búzaliszt
80 g dió durván apróra vágva (opcionális)
Csokoládépor poroláshoz
Eper- és tejszíncukorkák (vagy kétféle cukorkák).

Preparación

Egy alacsony tepsit kikenünk vajjal és kibéleljük sütőpapírral. A sütőpapírt szórjuk meg csokoládéporral. Így nem fog leragadni és több csokoládé ízt adunk hozzá.
Az apróra vágott csokoládét a vajjal együtt tegyük egy tálba, és 2 percenként tegyük be a mikrohullámú sütőbe, közepes hőmérsékleten. Kiszedjük és addig programozzuk, amíg el nem olvad. Kivesszük, és egy rúddal jól összekeverjük, amíg homogén krémet nem kapunk.
Egy nagy tálban verjük habosra a tojásokat a cukorral. Adjuk hozzá a csokoládét és keverjük össze habverővel.
A lisztet az élesztővel szitán vagy szűrőn átszitáljuk, és az előző keverékhez adjuk, és nagyon jól keverjük, amíg minden el nem keveredik. Ha apróra vágott diót teszünk bele, akkor beletesszük és kiszedjük, hogy eloszlassa.
A csokis-tejszínes keveréket a formába öntjük. A brownie-t 180 fokra előmelegített sütőben süssük kb 35-40 percig, vagy amíg a közepét valami éles cuccal megdörzsöljük, szárazon kijön. Ha 20 percet a sütőben van, egy kis alufóliával letakarjuk, hogy a felülete ne égjen meg és a héja tökéletes, ropogós legyen.
A tálcán hagyjuk kihűlni, és ha kihűlt, egyforma négyzet alakú darabokra vágjuk. A cukorkákat két papír közé tesszük (nekünk jó a sütőpapír), és sodrófát ütünk vagy passzolunk rá; szabálytalan darabjaink legyenek. Mindegyik brownie négyzetet megszórjuk tejszíndarabokkal és eper-karamellel; Tányéron kínáljuk vanília fagylalttal vagy forró csokoládéval, vagy mindkettővel.

Recetín

Party Brownie karamell darabokkal