Az a tésztaételek a legegyszerűbb, amit kipróbáltam, és az egyik leggazdagabb is. Az összetevők nagyon kevések, de ha mindegyik minőségi, kivételes eredményt fogunk elérni.
A fontos dolog ne főzzük túl a serpenyőben lévő tészta - pár perccel azelőtt el kell távolítanunk -, hogy elkészüljön a serpenyőben, a tejjel és a parmezán.
Használja azt a típusú tésztát, amely otthon van: makaróni, propellerek ... vagy rigatonit, ezt látja a fotón, mindig figyelembe véve a csomagoláson feltüntetett főzési időt és ezt a két percet kevesebbet.
Tészta parmezánnal és zsályával
Egyszerű tésztaétel, de sok ízzel és kivételes textúrával.
Több információ - Parmezán nyalókák
Szia, arról, hogy mennyi zsályát adsz a recepthez? Egyébként a leveleket megeszik vagy kidobják? Köszönöm..
Helló, Pepa!
Körülbelül 7 vagy 8 levelet tettem. Sok íze van, ezért ízlés kérdése.
Nem szükséges megenni őket. Az általuk nyújtott ízzel elég.
Remélem, tetszik ez. Egy ölelés!