Poutine, chips sajttal és mártással

Poutine, chips sajttal és mártással

Ez az étel kiválóan alkalmas bármilyen menü gazdag kíséretében vagy snackként. A poutine A kanadai konyha tipikus étele ez hasábburgonya, sajtdarabokkal és különleges húsmártással. Gyakori, hogy Kanadában látják utcai standjain. Elkészítése könnyen elvégezhető, csak egy speciális mártása van Szaft, előre fel kell készülni.

Poutine, chips sajttal és mártással
Szerző:
Recept típusa: Poutine, chips sajttal és mártással
Adagok: 2-3
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Ingredientes
  • 2 közepes burgonya
  • 2 ék félig pácolt sajt
  • 250 ml vizet
  • 1 evőkanál búzaliszt
  • 1 evőkanál húskoncentrátum. Bovril szósz.
  • 1 tabletta húskoncentrátum
  • 200 ml sütőolaj
  • egy csipet só
  • Egy csipet őrölt fekete bors
Preparación
  1. Azzal kezdtük, hogy elkészítettük a mártásszószt. Egy kis fazékba beletesszük a 250 ml vizet és a tablettát húskoncentrátum. A vizet addig melegítjük, amíg a tabletta fel nem oldódik.Poutine, chips sajttal és mártással
  2. Mi dobtuk a kanál liszt és gyorsan keverjük, hogy feloldódjon és a lehető legkevesebb csomót hagyja. Az esetleges csomók eltávolítása érdekében a mártást szűrőn átengedhetjük, így sima és puha lesz.Poutine, chips sajttal és mártással
  3. Visszatérünk a mártás felmelegítésére és hozzáadjuk a evőkanál húskoncentrátum. Két percig hagytuk főni, és félretettük.Poutine, chips sajttal és mártással
  4. Megpucoljuk és levágjuk a burgonyák közepes négyzetekben. Olajas serpenyőben sütjük őket.Poutine, chips sajttal és mártással
  5. Sütés után kivesszük és tányérra tesszük. Hozzáadjuk a csipet sót.Poutine, chips sajttal és mártással
  6. Fent helyezzük el a darabokra készített sajtot amíg a burgonya még meleg.Poutine, chips sajttal és mártással
  7. Fent borulunk fel csípős szósz így a sajt kissé megolvadhat. A tetejére adunk egy csipetnyi fekete borsot.Poutine, chips sajttal és mártással

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Ariel dijo

    Számomra nem világos, hogyan készül a húsmártás

  2.   abhishek dijo

    Nagyon szép információ. Köszönjük, hogy megosztottad. Köszönöm pmd