Törökország vagy csirke, a gyermekek által nagyon elfogadott húsok, ezeket a szandzsákobókat készítjük el, amelyekből sajt nem hiányozhat. Ezúttal egy krémes fehérsajt kenést próbálunk ki. Adhatunk más összetevőket pulykához vagy csirke szandzsákóhoz, ha úgy tetszik, például felvágottakat (york, apróra vágott) vagy akár zöldségeket (spenót, pirospaprika) vagy halat (tonhalkonzerv, darált garnélarák). a madár szandzsakobos? Mer egy sajtot a gyógynövény vagy a lazac ízéből?

Törökország, York és sajt San Jacobos

Nyomtatási recept

Ez a San Jacobos pulyka, york és sajt receptje tökéletes bármilyen gyors vacsorához

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: hús
Adagok: 4

Teljes idő:

Hozzávalók

8 véges pulykamellfilé
150 gr. sajtkenés
4 szelet főtt sonka
Tojást vertem
zsemlemorzsa
Harina
olívaolaj
só

Preparación

A pulykafilét enyhén törjük össze, terítsük ki egy deszkára, és ízesítsük sóval, borssal. Minden filére jól megkenünk egy evőkanál sajtot, és négyet befedünk egy szelet sonkával. Minden filét beborítunk a york-al, a másik négy megmaradt.
Kezünkkel a mell montaditókat kicsit megnyomkodjuk, és vékonyan megkenjük liszttel, felvert tojással és zsemlemorzsával, de teljesen letakarva.
A sanjacobokat bő, forró olajban megsütjük, hogy mindkét oldala megpiruljon. Tálalás előtt nedvszívó konyhai papíron leszűrjük.

A Philadelphia képe ihlette recept

Recetín

Törökország, York és sajt San Jacobos