Rántotta gombával és garnélával

rántotta-gomba-garnélarák

hogy egy tülekedett Nagyon egyszerű, de mivel mindig van valaki, aki először elkészíti és kérdései lehetnek, ma itt megosztjuk ezt a receptet: rántotta gombával és garnélával. Változatokat készíthet a receptben, és a gombákat megváltoztathatja más gombákra vagy vegyes gombákra, és ha garnélarák helyett garnélát tesz, akkor annak még több íze lesz.

Úgy gondolom, hogy a tülekedés egyik alapvető dolga a lényeg megszerzése túrós al tojás, különösen figyelembe véve mindegyik ízlését, mert lesz, aki szárazabbat, és aki lédúsabbat. Otthon szeretjük édesnek, valahol a kettő között, de nem túlzottan száraznak, mert különben a rántotta elveszíti kegyelmét.

Rántotta gombával és garnélával
Ez a recept vacsoraként szolgál, de tökéletes arra is, hogy leveles tésztát vagy omlós előételeket töltsön be, vagy pirítós kenyeret tegyen rá.
Szerző:
Konyha: spanyol
Recept típusa: bejövő
Adagok: 2-3
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 4 tojás
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 300-350 gr. friss gomba
  • 250 gr. friss garnélarák (főzhető is)
  • olívaolaj
  • vágott petrezselyem
Preparación
  1. A fokhagymagerezdet apróra vágjuk.rántotta-gomba-garnélarák
  2. Egy serpenyőben kevés olívaolajjal pirítsuk meg a fokhagymát, amíg barnulni nem kezd. Vegye ki a fokhagymát a serpenyőből, és tartalékolja.rántotta-gomba-garnélarák
  3. Tisztítsa meg és vágja szeletekre a gombákat. Buggyantjuk őket ugyanabban az olajban, hogy megsütjük a fokhagymát.rántotta-gomba-garnélarák
  4. Amikor látjuk, hogy a gombák elkezdődnek, adjuk hozzá a megpucolt és vágott garnélákat. Főzzük közepes lángon, amíg meglátjuk, hogy kezdenek színeződni. (Ha megfőttek, elegendő csak néhány fordulatot adni a gombával együtt).rántotta-gomba-garnélarák
  5. Hozzáadjuk a már megfőtt fokhagymát, amelyet lefoglaltunk.rántotta-gomba-garnélarák
  6. Ezután öntsük a tojásokat a gombákkal garnélával.rántotta-gomba-garnélarák
  7. Keverjük jól, amíg meg nem kezdenek kötődni, és megkapják a nekünk tetsző adottságokat.
    rántotta-gomba-garnélarák

    DAV

  8. Lemezre tálaljuk és megszórjuk egy kevés apróra vágott petrezselyemmel.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.