Rántotta rókagombával

Hozzávalók

  • 2 fő részére
  • 400 gr rókagomba
  • Fél hagyma
  • 5 tojás
  • 50 ml tejszín
  • Extra szűz olívaolaj
  • Provence-i gyógynövények (kakukkfű, rozmaring ...)

Ha szereted a gombát, az egyik leghasznosabb lehetőség, amelyet egy pillanat alatt elkészítenek, rántott gomba. Kihasználva azt a tényt, hogy a rókagomba szezonja van, ma készek vagyunk enni a rántotta rókagombával a leggazdagabbak közül.

Preparación

Tisztítsa meg és mossa meg a rókagombát. Ha megvan, vágd közepes darabokra, és hagyd őket fenntartva. Egy serpenyőbe tegyen három evőkanál extra szűz olívaolajat, és buggyantjuk a hagymát, nagyon apróra vágva. Hozzáadjuk a rókagombát, sózzuk, borsozzuk. Hagyja, hogy minden átugorjon.

Egy tálban, felverjük a tojásokat a tejszínnel és kevés sóval. Öntsük a tojáskeveréket a rókagombára, és keverjük addig, amíg meg nem kapjuk a tojás állagát, amely a legjobban tetszik. Jobb, ha szaftosabb, és a tojás alul főtt.

Miután elérkeztünk a pontjára, provence-i gyógynövényekkel díszítve hogy inkább. Evésre kész!

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.