Répapástétom, könnyű mártogatás

Hogy ne hagyd abba a csipegetést, hogy az ünnepek után még hétvége vár ránk, iratkozzon fel erre a joghurttal és alacsony zsírtartalmú felvágottakkal dúsított répamártásra. Nagyon egészséges és színes.

előkészítés:

1. Főzd meg a répát sós vízben, vagy süsd meg a sütőben (180 fok, alufóliába csomagolva 45-60 percig), amíg nagyon meg nem puhul, de mindig hámozás nélkül. Amikor kihűl, megpucoljuk és felaprítjuk.

2. A répát villával összetörni, összekeverni a joghurttal és a sajttal.

3. A pulykát nagyon jól apróra vágjuk, hogy forgáccsá váljon, és a fűszerekkel együtt hozzáadjuk a répakrémhez.

Kép: Gyors kaja