November hónapját a Mindenszentek napjának megünneplésével és egy kis másnapossággal kezdtük a Halloween éjszakán. Hangolódjunk egy házi desszertre? A Jerte-völgyre jellemző Extremadura repápalos egyfajta tejben áztatott kenyérsütő. Íze nagyon hasonlít a nagymama citrommal, fahéjjal és ánizssal ízesített desszertjeihez.
Kép: Konyha
Umm, finomnak tűnnek, biztos, hogy egyike azoknak a desszerteknek, amelyek csak aromájukkal nagyon jó emlékeket idéznek elő. Köszönöm
Ezeknek az extremadurai zsemléknek szopniuk kell az ujjaidat. Egy Extremadura, aki elkészítette és sokszor megette őket, azt mondja neked, próbáld ki, és nem fogod megbánni