Rizs és tonhal töltött paprika

Preparación

1. 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük a paprikákat

2. Kerüljük a paprika túlzott megpirítását, hogy ne legyen túl puha és ne álljon ellen a tölteléknek.

3. A rizst viszont elkészítjük

4. A hagymát apróra vágva megdinszteljük

5. Közben a rizst leveskockával dúsított vízben megfőzzük

6. Ha kész, lecsepegtetjük

7. Majd hozzáadjuk a lecsöpögtetett tonhalat, a hagymás szószt, a meghámozott és apróra vágott paradicsomot, az oregánót, és kevés olívaolajjal ízesítjük.

8. A sült paprikát hosszában kettévágjuk, kivesszük a magokat és megtöltjük a rizs-tonhal keverékkel.