Találunk néhány receptet fehér spárgával Recetín. Emlékeztetünk arra, hogy ez a fajta spárga a tavaszra jellemző, ezért éppen szezonja van, és ekkor a legfinomabb és legolcsóbb. Az általunk javasolt recept olyan egyszerű és gyors, mint amilyen finom. Elsőnek vagy aperitifnek is kiváló.
Eredeti recept: Delicooks: Spárga sonkás gratinnal
Spárga és sonka tekercs
Ezek a spárga- és sonkatekercsek megváltást jelentenek, ha egy gyors és finom előételt szeretnénk elkészíteni
Gyerekkorom óta készítem őket, piquillo borssal, tonhalral, apróra vágott olajbogyóval vagy savanyúsággal és majonézzel készült töltelékkel. Csillag étel a házamban.