(35 szavazat)
Betöltés ...
Egyszerű recept, ahol léteznek, és módja annak bemutatására tortilla normál francia, eredeti és más módon. Serrano sonkával töltve készítettük el, ami nagyon a miénk és nagyon különleges ízt ad neki, a ház legkisebbje számára legvonzóbb bemutatóval. Élvezze a mi Francia omlett tekercs.
Sült francia omletttekercs
Készítettél már sült francia omlettet? Tanuld meg, hogyan kell csinálni ezzel a recepttel, nagyszerű
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: omlett receptek
- Adagok: 4
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 8 tojás
- 75 ml tej (vagy egy pohár)
- 1/3 csésze univerzális liszt
- 1 közepes paradicsom, apróra vágva
- 4 szelet serrano sonka, apróra vágva
- 50 gr lilahagyma, apróra vágva
- 150 gr reszelt mozzarella sajt
Preparación
Egy tálba verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a tejet. Addig verjük, amíg a tej teljesen beleolvad a tojásba. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze.
A tojásos keveréket sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. A tortilla tetejére szórjuk az apróra vágott paradicsomot, hagymát, serrano sonkát és a reszelt sajt felét. Kb. 15 percig sütjük 180 fokon, amíg látjuk, hogy a tortilla szélei megsülnek.
Vegyük ki a tortillát, és tegyük rá a maradék reszelt sajtot. Ismét süssük 2 percig, amíg a sajt megolvad.
Ha kivettük a tortillát a sütőből, a sütőpapír segítségével azonnal feltekerjük, hogy képlékenyebb legyen.
Miután feltekertük, tegyük az aljára a zárat, hogy ne nyíljon ki, és vágjuk szeletekre. Azonnal tálaljuk, és meglátjuk, hogyan olvad meg a sajt, amit beleraktunk, és finom.
Nem csak ezzel a töltelékkel készítheti el, hanem azzal is, amelyik a legjobban tetszik, ezért próbáljon ki különböző töltelékeket.
Ez a jó megjelenés
Nagyon jó ötlet és remek prezentáció