Gorgonzola sajttal töltött sült körte

Ingredientes

  • 6-8 körtét készít
  • Egy csomag friss leveles tészta lap
  • 1 közepes hagyma, apróra vágva
  • Pimienta
  • 6 körte
  • Néhány evőkanál olívaolaj
  • Néhány dió
  • 300 gr gorgonzola sajt
  • A tojássárgája a leveles tészta festésére

Ez a recept bólintás asztaltársamnak, akit elrabol a gorgonzola sajt világa, nos Nestor, ezt a receptet neked szenteltük :) Mit készíthetünk néhány jó körtével, gorgonzola sajttal és leveles tésztával? Finom desszert, amely biztosan meg fogja lepni barátait azokon a vacsorákon, amelyekben desszertet szeretne főszereplővé tenni.
Vegye figyelembe!

Preparación

Tedd Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A körtét megmossuk, kettévágjuk és egy kiskanál segítségével kiürítjük.

Sütőpapírral előkészítünk egy tepsit, és erre leveles tészta téglalapokat helyezünk. A leveles tészták mindegyikére ráhelyezzük a körte felét.

Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és amikor az olaj forró, adjuk hozzá a hagymát, és hagyjuk megbarnulni. Adjuk hozzá a körte darabokat, amelyeket eltávolítottunk az egyes körtékből, és főzzük meg a hagymával. Adjunk hozzá sót, borsot, hagyjuk kb. 5 percig barnulni, és vegyük le a tűzről.

Egy tálban, Tegyük a hagymakeveréket a főtt körtével, és adjuk hozzá a gorgonzola sajtot. Mindent jól összekeverünk, amíg az összetevők jól össze nem állnak.

A leveles tésztát a tojássárgájával festjük, és a körte mindkét felét megtöltjük az általunk készített gorgonzola keverékkel, és felöntjük néhány hasított dióval.

180 fokon sütjük, amíg meg nem látjuk, hogy a leveles tészta aranybarna, kb. 15 perc.

Melegen fogyasztjuk őket :)

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.