Sesemann rizottó gombával és borjúhússal

rizzsel4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (16 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek ugyanabban a szupermarketben jelennek meg, amikor vacsorát kell készítenie a barátok számára, és a polcok előtt áll, ahol átgondolja, mit tegyen. A rizs, a marhahús és a szárított gomba szinte elegendő ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt, amely már némi sikert aratott vendégeimmel.

A recept nevéről nem mondok semmit. Egyszerűen azt tanácsolom, hogy készítse el az edényt, és mondja el, hogy van. Mint a többi rizottó, Krémes és ízletes, mivel a gomba és a húsleves levével főzik. Ez egy rizs, amely szolgálhat Önnek kezdőként és köretként egyaránt.

Sesemann rizottó gombával és borjúhússal

Nyomtatási recept

Ez a gombás és marhahús rizottó receptje örömet okoz az ilyen típusú rizs szerelmeseinek

Sesemann rizottó gombával és borjúhússal
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: rizs
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 500 gr. rizsbomba
  • 500 gr. marhahús pörkölt
  • 50 gr. válogatott szárított gomba
  • 8 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 liter húsleves
  • 150 ml. fehérbor
  • olaj
  • frissen őrölt fekete bors
  • só

Preparación

  1. A rizottó elkészítése előtt vágja le a borjúhúst vékony csíkokra, tegye a gombákat hideg vízbe, és a finom fokhagymát finomra aprítsa.

  2. Most elkezdjük enyhén megpirítani a fokhagymát egy serpenyőben olajon, és azonnal hozzáadjuk a húst

  3. A borjúhúst közepes lángon, kevés borssal addig pároljuk, amíg el nem fogy, majd hozzáadjuk a bort, és lassan puhára főzzük.

  4. Amikor a borjúhús és a redukált bor megpuhult, hozzáadjuk a gombát, és körülbelül öt percig pirítjuk.

  5. Sózzuk és hozzáadjuk a rizst

  6. Pár percig pároljuk, majd fokozatosan hozzáöntjük az összekevert és felforrt hús- és gombalevest, ahogy a rizs felszívja.

  7. Körülbelül 20 perc elég lesz, hogy a rizs puha és krémes legyen

  8. Utána pihentetjük, még egy picit borsozunk, sózzuk és kevés olajjal meglocsoljuk.

Kép: lacaffettierarosa


Fedezze fel a következő recepteket: Leves receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.