Tészta al cartoccio, háttérkép!

Tészta4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (37 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

A recept hogy cartoccio megköveteli tekerje be a főtt tésztát a hozzávalókkal együtt amellyel kísérni fogjuk alufóliába helyezzük, és a sütőbe tesszük, hogy az összes hozzávaló megpárolódjon, megőrizve ezzel minden nedvét, tulajdonságát és ízét. Ez megegyezik az al papillote főzésével. Olyan összetevőket tehet be, amelyek a legjobban tetszenek. Aprított zöldségeket és főtt sonkát tettünk.

tészta al cartoccio

Nyomtatási recept

Kóstoltad már a Pasta al cartocciót? Ezzel a recepttel megtanítjuk, hogyan készítsd otthon

tészta al cartoccio
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: tészta
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 500 gramm tészta
  • 1 cukkini
  • 1 cebolla
  • 1 közepes padlizsán
  • 1 paradicsom, fekete olajbogyó
  • 1 tömb York-sonka
  • Olaj
  • só
  • Pimienta
  • majoránna

Preparación

  1. A tésztát jól kifőzzük al dente, és leszűrjük. Fontos, hogy ne menjünk túl messzire a főzésben, még le is essünk, mert a tészta a sütőben később is elkészül.

  2. Ezután az apróra vágott zöldségeket egy percig pirítjuk az olajon.

  3. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a tésztát, az olajbogyót és az oregánót.

  4. Alufóliából jó négyzet alakút vágunk és ráhelyezzük a tésztát, jól lezárjuk a csomagolást és tíz percre betesszük a 190 fokos sütőbe.

  5. A sütési idő letelte után a csomagot kivesszük és óvatosan kinyitjuk, nehogy megégetjük magunkat, hogy a gőz kiszabadulhasson.

Kép: Dietround


Fedezze fel a következő recepteket: Sült receptek, Tészta receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.