Tészta lazac és gomba

tészta-lazac-gombával

Ma van Nagypéntek, és ha tipikus recept elkészítésén gondolkodik ezekre az időpontokra, javasoljuk, hogy nézze át a húsvéti receptek összeállítása amit a minap megosztottunk veled.

Azok számára, akik receptre vágynak nap mint nap, elmagyarázom Önnek, hogyan készítjük el ezt az egyszerű receptet otthon. tészta lazacsal és gombával.

Ezeknek a tésztáknak a mártása nagyon puha, így ha még egy kis ízt akar adni neki, akkor a tejszín hozzáadásakor adjon hozzá néhány evőkanál reszelt parmezán sajtot, hogy megolvadjon, és fokozza az intenzitást.

Ez alkalomból friss lazacdal készítettem, de ugyanez a recept elkészíthető füstölt lazacgal is, nagyon gazdag is.

Tészta lazac és gomba
Tészta lazacsal és gombával, gazdag recept, amely pillanatok alatt elkészíthető.
Szerző:
Recept típusa: Tészta
Adagok: 3
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 320 gr. tészta
  • vizet főzni a tésztát
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 250 gr. folyékony tejszín főzéshez (vagy párolt tej, ha a legkönnyebb mártást akarja)
  • ½ hagyma
  • 8 gomba
  • 250 gr. lazac tiszta a bőrtől és a csontoktól
  • 1 teáskanál kapor
  • bors
  • Parmezán sajt (opcionális)
Preparación
  1. Tegye a tésztát főni sok sós vízbe. A főzési idő a gyártó utasításaitól függ.
  2. Csepegtesse le, menjen át hideg vízzel, hogy ne maradjanak megsülve és tartalékoljanak. Takarítson meg egy kis főzővizet, hátha szükségünk van rá a szószhoz.
  3. Amíg a tészta sül, az apróra vágott hagymát és a felszeletelt gombát megpirítjuk olajjal serpenyőben. Só ízlés szerint.tészta-lazac-gombával
  4. Amikor látjuk, hogy a hagyma és a gomba kezd puha lenni, adjuk hozzá a kockákra vágott és fűszerezett lazacot. tészta-lazac-gombával
  5. Főzzük pár percig.tészta-lazac-gombával
  6. Adja hozzá a folyékony tejszínt és egy szintes teáskanál kaprot. Óvatosan keverje össze, és hagyja alacsony lángon még 2 vagy 3 percig.tészta-lazac-gombával
  7. Ha úgy látja, hogy a szósz túl sűrű, akkor adjon hozzá 2 vagy 3 evőkanál folyadékot a tészta főzéséhez, hogy kissé megkönnyítse.
  8. Keverjük össze az általunk főzött és lefoglalt tésztával, és azonnal tálaljuk.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.